मसाला पिज्जा
विधि :
1. एक पैन में 3/4 इच तेल डाल कर गर्म करें और पिज्जा बेस को 30 सेकंड तक दोनों तरफ से फ्राई कर लें।
2. अब इसे बेकिंग ट्रे पर रखें। रोस्टेड गार्लिक ऑयल लगाएं। नमक व काली मिर्च बुरक दें।
3. टोमैटो सॉस फैलाएं। फिर पिंडी चना बराबर से फैलाएं और कटा हुआ प्याज व टमाटर डालें। 4. प्याज के ऊपर मॉजेरेला चीज डाल कर ढंक दें।
5. पकने तक बेक करें। हरी धनिया और हरी मिर्च से सजाकर गरमागरम सर्व करें।
सामग्री :
2-3 व्यक्तियों के लिए
सामग्री:
1 पिज्जा बेस, 90 ग्राम पिज्जा सॉस, 100 ग्राम मॉजेरेला चीज, 75 ग्राम उबला हुआ पिंडी चना (छोले), 20 ग्राम कटे हुए टमाटर, 20 ग्राम कटा हुआ प्याज, 5 ग्राम हरी मिर्च जूलियन की हुई, 5 ग्राम हरी धनिया कटी हुई, 20 मिली. ऑलिव ऑयल।
कितने लोगों के लिए : 2
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