Friday, 19 July 2013

पनीर-पॉटेटो सैंडविच

पनीर-पॉटेटो सैंडविच
सामग्री :
आधा कप पनीर (मैश किया हुआ), 2-3 उबले हुए आलू, चौथाई कप मक्खन, 4-5 टी स्पून टॉमेटो सॉस, आधा टी स्पून काली मिर्च पाउडर, 1 हरी मिर्च, 2 टे. स्पून हरा धनिया, नमक स्वादानुसार।
कितने लोगों के लिए : 3
विधि :
उबले हुए आलुओं को मैश कर लें, अब इसमें सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें।
ब्रेड के स्लाइस पर यह मिश्रण फैलाकर, दूसरे स्लाइस ढक कर तिकोने आकार में काट लें।
तवे पर मक्खन गर्म करें जब मक्खन गर्म हो जाये तो सैंडविच को दोनों तरफ से करारा होने तक सेक लें, गर्मागर्म सैंडविच टॉमेटो सॉस के साथ सर्व करें।

(Hindi news from Dainik Jagran, kh

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