केले का कटलेट
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सामग्री
केला 4
हरी मिर्च 2
हरी धनिया बारीक कटी हुई
भुना हुआ जीरा पावडर १/2 चम्मच
भुना हुआ धनिया पावडर १/2 चम्मच
सूजी १/2 कप
अदरख १/2 चम्मच
चाट मसाला १/2 चम्मच
बनाने कि विधि
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सर्वप्रथम केले को उबाल लीजिये
. उसके बाद छिलके को उतार क्र मैश करिये
ओसट्स को छोड़ कर सभी सामग्री केले में डाल कर
मैश किये हुए केले कि छोटी छोटी गोलिया बना कर ओट्स में लपेट कर रख लीजिये
एक कराही में तेल गर्म कर कटलेट को सुनहला तल लीजिये
इमली कि चटनी के साथ गरमा गरम सर्वे करें
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